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【单选题】

在爆的方法中，以( )叫酱爆。
A．较为好的酱进行调味的一种方法

B．酱炒熟后加原料的一种方法
C．较为浓稠的酱类调料进行调味的一种方法
D．主要用酱上浆处理，用滑的一种方法
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

9%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

82%的考友选择了C选项

8%的考友选择了D选项

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